油蔥馃
油蔥馃是廈門著名特色小吃,廈門特產(chǎn)有哪些
油蔥馃是廈門的小吃，在家做著工序相當(dāng)繁雜，廈門的“馃”就是一種米做的食物。將大米磨成米漿狀然后蒸熟即可，如果蒸成了一張大的薄餅之后，然后切成手指寬的條狀，就叫做馃條，和出名的陜西秦鎮(zhèn)米皮類似。如果把米漿放在一個(gè)個(gè)碗里蒸熟，就叫做碗馃
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