學村肉粽哪家強?吃過的才有發言權~

點擊數:2432 更新時間:2016-06-11 17:28:55 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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家的味道
 
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在這,總有一種美食能治愈你的選擇恐懼,
歲月更迭,不變的是古早味。
 
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從今天起,小編吃貨團帶您走街串巷,
進入集美的“味覺紀念館”。
 
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第一站:粽子的世界
 
為你“粽”情
 
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耳聽為虛,親測為實!
小編嘗了學村一路肉粽,
發現各有千秋,
最終選了三家具有代表性的肉粽店。
 
評選標準味道+用料+顏值
 
料最足的肉粽
 
阿鷺酸筍面
 
推薦指數:★★★★★
價格:8元/個
口感:Q彈的糯米,餡料豐富
 
吃貨感言:
 
以糯米為主料,加入五花肉、香菇、蛋黃、魷魚、蝦仁、干貝等等,燒肉粽以料足多樣、做工精細而著稱,一鍋剛出爐的“燒”肉粽,熱騰騰的醇香滋味蒸騰而出,人流量的大的時候可能沒有位置哦,所以選擇打包帶走的人也很多。
 
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最情懷的肉粽
 
大榕樹餐飲
 
推薦指數:★★★★★
價格:5-8元/個
口感:配上番茄醬,不甜不膩
 
 
吃貨感言:
 
繩結串聯起一個個肉粽,最有特色的是肉粽里還加了板栗,熱乎乎的栗子肉伴著糯米的粘稠,入口香甜糯軟,一股暖流從舌尖進入心間。總體來說,口味稍淡,但適合閩南人清淡的飲食習慣,蘸上醬料會更好吃。這家店出了名的當然還有清幽的環境,小編PO了幾張照片僅供欣賞。
 
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除了燒肉粽,店里的閩南小吃也令人垂涎
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高顏值的肉粽
 
進福小吃
 
推薦指數:★★★★★
價格:8元/個
口感:料足,分量大,香味濃郁
 
吃貨感言:
 
總體來說肉粽的料和上面的醬料都很足,有芋頭,瘦肉,板栗,咸鴨蛋黃,關鍵是肉特別大塊,糯米Q彈有嚼勁,肉嫩味香,咸甜適中,選料講究,制作精細,光看到它的外觀就已經直流口水了,咬一口滿滿的幸福感。
 
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【責任編輯:csw8923

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