這一水果被李時珍贊嘆不已，現(xiàn)在吃正是時候！水果攤都有賣！
如果您對該景點感興趣，并且還需要更多詳細信息歡迎通過以下方式聯(lián)系我們：明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載：「枇杷乃和胃降氣，清熱解暑之佳品良藥?！硅凌艘蚱渖衿婀πП辉u為「果之冠」「果中之皇」，在古代常被選為貢品。
枇杷，因葉子形狀似琵琶樂器而名，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。也因為這樣，人們把枇杷與櫻桃、楊梅并稱「初夏三姐妹」。枇杷營養(yǎng)價值和藥用價值都很高。
一、枇杷全身都是藥，難怪李時珍贊嘆不已
這一水果被李時珍贊嘆不已，現(xiàn)在吃正是時候！水果攤都有賣！" title="這一水果被李時珍贊嘆不已，現(xiàn)在吃正是時候！水果攤都有賣！"/>▌枇杷：潤肺止咳、控制血壓
1、促進消化
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，能增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?br/>
2、潤肺止渴
《本草綱目》中記載，「枇杷能潤五臟，滋心肺」，因此，對肺燥咳嗽的人能起到藥食兩用的保健作用。
3、抑制病毒，預(yù)防流感
食用枇杷還可以有助于幫助人體抵御病毒的侵擾，預(yù)防四季流感。
4、保護視力、控制血壓
枇杷含有豐富的胡蘿卜素、B 族維生素、鉀元素等，適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。
5、減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含 0.4 克蛋白質(zhì)、6.6 克碳水化合物，并且含有維生素 B1 和維生素 C ，是很有效的減肥果品。
▌枇杷葉：護膚良藥
枇杷葉是止咳的常用藥，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷葉生品與熟品藥效不同，止咳宜炙用，止嘔宜生用。
枇杷葉如果不去背面毛，會刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不見為好。
枇杷葉味苦性平，胃熱嘔噦呃逆靈。肺熱咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最適宜。但其妙用可不止這些哦。
1、清肺化痰止咳
用于肺熱咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肅降肺氣而止咳。治肺熱咳嗽，常配桑葉、前胡等同用。治燥熱咳喘，配桑白皮、知母、沙參等，若肺虛久咳，則配阿膠、百合等養(yǎng)陰潤肺藥同用。
2、降逆止嘔
用于胃熱嘔吐，噦逆，本品能清胃熱降胃氣而止嘔吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，還可用于熱病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。
3、護膚
枇杷葉洗浴更是讓人感覺氣血通暢，飄飄怡人。用時放入布袋內(nèi)泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌膚光滑柔嫩，還有消除痱子、斑疹等皮膚炎癥的作用，是不可多得的護膚妙藥。
▌枇杷花：治傷風(fēng)感冒
枇杷花有治傷風(fēng)感冒，咳嗽痰血的功效?！侗静菥V目》記載，枇杷花具有「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」等功效，保健作用尤其顯著。
1、治頭風(fēng)，鼻流清涕
枇杷花、辛夷等分，研末。酒服二錢，日二服。
2、治枯癆咳嗽，痰中帶黑血
枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。
3、枇杷花糯米粥
材料：糯米 70 克，枇杷花 20 克，枇杷葉 2 片，冰糖適量。
做法：糯米洗凈，浸泡 30 分鐘；把枇杷花與葉洗凈；取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子；大火煮開，小火 15 分鐘；撈去雜質(zhì)；放入糯米，加點油；大火煮開，小火 40 分鐘；加些冰糖即可。
功效：具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。
4、枇杷花茶
取枇杷花用沸水沖泡，待溫度適宜時加冰糖或蜂蜜調(diào)味，也可適當添加其他花品或藥材。
二、自制枇杷糖水潤肺止咳，祛痰
材料：
新鮮枇杷、冰糖。
步驟：
1、將新鮮的枇杷剝?nèi)ネ馄ぁ儔牧艘矝]關(guān)系，煮過之后枇杷又會恢復(fù)成漂亮的樣子了；
2、用刀對半切開，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜，放進清水中浸泡；
3、裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水，加入冰糖，煮 20 分鐘左右關(guān)火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦。
如果家里有川貝母，在燉枇杷糖水的時候也可以加一點進去，這樣潤肺止咳的效果會更好！
三、枇杷的選購
在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質(zhì)。
四、枇杷的食用禁忌
▌1、白酒 + 枇杷
酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì)，攻擊正常細胞，不利于健康。
▌2、小麥 + 枇杷
小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。
五、枇杷的存儲
枇杷如果放在冰箱內(nèi)，會因水汽過多而變黑，一般儲存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。
現(xiàn)在正是吃枇杷的最佳季節(jié)，各大超市里面，路邊的水果攤都有枇杷賣，枇杷那么好，是時候買一些回來給家人吃了，快告訴朋友們吧，錯過了季節(jié)就吃不到了！
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