這根從同安來的網(wǎng)紅雞腿,6個(gè)月居然賣出了300000根!

點(diǎn)擊數(shù):8122 更新時(shí)間:2017-06-14 05:18:26 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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胖友們都知道,
小魚君日日沉醉在雞腿的大世界里不能自拔,
有雞腿的每一天,都想用力慶祝它。
蒸的、煮的、紅燒的……
當(dāng)然,心中永遠(yuǎn)的永恒還是:
炸雞腿!

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這根從同安來的網(wǎng)紅雞腿,6個(gè)月居然賣出了300000根!

關(guān)于炸雞腿,有一個(gè)神奇的地方,叫“同安”,據(jù)說那是個(gè)“最會(huì)炸雞腿”的地方,但,雞腿好吃,你也可以不出島呀!來自同安的“雞腿哥哥”,已經(jīng)帶著雞腿來到島內(nèi)6個(gè)月了,迅速在廈門開了11家分店,并且已經(jīng)走出廈門,在其他地區(qū)也開了10家分店。

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來自同安樂海的雞腿哥哥可是家網(wǎng)紅和媒體們都喜歡的雞腿,請(qǐng)注意,經(jīng)常有網(wǎng)紅出沒!6個(gè)月它就賣出了300000根雞腿!雞腿連起來你們算算可以到哪里了?

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比網(wǎng)紅還紅的雞腿究竟是什么樣?它們一定是經(jīng)過“選拔”的,個(gè)個(gè)都是大個(gè)子,身材都渾圓。其實(shí)呢,人家都是選自“圣農(nóng)”的雞腿兒,肉質(zhì)、品質(zhì)、個(gè)頭全都有保障。而店里看起來肥美的雞翅呢,也都是漂洋過海,從巴西來。

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一根網(wǎng)紅雞腿的誕生,大約也就經(jīng)歷了“滾、炸、晾、切、炸”幾個(gè)步驟。總之出爐的就是最紅的同安味。雞腿提前入味,每天上午,這臺(tái)全自動(dòng)的裹粉機(jī)都要和里面的雞腿來個(gè)千百次親密的碰撞。

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經(jīng)過機(jī)器裹粉的雞腿,雞腿們都被均勻的上了層面糊漿,這樣的雞腿兒炸完會(huì)帶著一層薄而脆的酥皮,那滋味誰吃誰知道。

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接下來,雞腿的人生第一次歷練來了。每天早上,店里的這口大鍋都沒停下來過,雞腿們都要在這每日都清澈的新油里“沐浴”第一遍。

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油鍋里“沐浴”完的雞腿們,立馬要投入電風(fēng)扇的懷抱,聽一聽風(fēng)的聲音,讓整個(gè)腿上的肉都輕松涼快下來。

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經(jīng)歷了“下油鍋、吹冷風(fēng)”的雞腿,接下來就是“下刀山”了,經(jīng)過這樣的刀切,待到第二遍油炸的時(shí)候,會(huì)更酥脆入味。

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好了,挨刀完畢的雞腿們都已經(jīng)在這里等你來擼啦。

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|招牌洋參雞腿|

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,炸貨黨們都懂這個(gè)道理,小魚君已經(jīng)扒拉在這個(gè)炸鍋邊等雞腿了。

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這出鍋的雞腿兒,再燙,也要迫不及待的用手拿!沒有什么比一手一個(gè)大雞腿來得幸福,左一口右一口,左手右手都是愛,出鍋的那口香脆我用鼻子都能聞出來。

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看諾,這個(gè)金黃好看的雞腿像不像是擼過器械,肌肉纖維組織極度完美,你吃的這個(gè)腿不是普通的腿,人家,是全是“肌肉”的腿。

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不僅有顏值,它還是個(gè)有內(nèi)涵的“養(yǎng)生腿”,咬開滋滋脆的皮兒,腿肉是嫩滑嫩滑的,還帶著汁水,有這肉汁的浸潤(rùn),怪不得肉質(zhì)特細(xì)嫩,吃一大口也不干口。肉香中還有絲絲清甜,功勞全在于腌漬雞腿時(shí)加入了來自長(zhǎng)白山的西洋參粉,這口能噴出汁水的雞腿可不是泛泛炸雞腿之輩,可是個(gè)養(yǎng)生腿。

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|這里還有個(gè)香辣雞翅|

吃雞腿不吃雞翅,那是耍流氓啊,吃雞翅,要香辣的那種,沒錯(cuò)了,就是雞腿哥哥家的香辣雞翅這樣的,讓我們從上到下看一遍,是不是超健美!好看的表皮下肯定是能彈出汁兒來的嫩肉!

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想要雞翅更香,看我給它們來點(diǎn)魔法!

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除了廈門人最愛的甜辣醬,咿?你會(huì)發(fā)現(xiàn)這可愛的小兔幾和駱駝,它們可是能調(diào)味的辣椒粉和孜然粉。原本微辣的雞翅或是原味的雞腿都可以加上它倆的味道,更不得了!

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1~2~3~準(zhǔn)備好了嗎,就是這個(gè)動(dòng)作,超有彈性的雞翅“皮開肉綻”啦,脆中帶著滑嫩和粘糯的表皮完美得帶著恰好的微辣,不要擔(dān)心辣意太過撩人,真的只是剛好喚起滿嘴口水的饞人辣度!比起雞腿,雞翅的肉更加細(xì)膩些,一口皮肉相連在口中,簡(jiǎn)直就在口中快樂的打轉(zhuǎn)了。

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|招牌大條豆花|

講真,吃個(gè)雞腿不覺得還應(yīng)該配點(diǎn)什么?別擔(dān)心,雞腿哥哥都替你想到了,來到島內(nèi)的雞腿哥哥居然就和大條豆花走到了一起,在一起,就是這么搭。小魚君通常都是點(diǎn)上一個(gè)大份量的豆花,來喏,這又甜又綿的大紅豆真是再多也不嫌多。

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其實(shí)很多胖友都對(duì)大條豆花hin熟悉呢,豆花滑溜溜的,有布丁的Q韌,又有清爽的豆香,加上一份大紅豆之后仍然可以duang~duang~duang~

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雖然小魚君可以毫無壓力的吃下這個(gè)多人份的豆花,可是好吃的我要分享給你呀,就讓我們豆花作伴,吃個(gè)雞腿吧。

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|古早味百合綠豆湯|

從小到大,啃個(gè)雞腿都是最快樂的時(shí)候,如果是在家,媽媽還會(huì)給你準(zhǔn)備碗綠豆湯吧,全是家里的味道,居然在這里也能喝到,加入了新鮮百合,這碗綠豆湯更加清甜潤(rùn)燥,吃了雞腿,再咕咚咕咚的喝一碗,透心的爽。

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走過路過就就想買個(gè)雞腿,雞腿哥哥還要給你們送雞腿了,送多少?看你們的!來接走給你們的福利,不止有雞腿哦。

福 利

福利一
同安網(wǎng)紅洋參雞腿買四送一
活動(dòng)時(shí)間:6月12日-6月18日

福利二
小魚網(wǎng)微信公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù)“雞腿哥哥”即可獲得
大條豆花or古早味百合綠豆湯免費(fèi)送
(小份,數(shù)量有限,送完即止)
活動(dòng)時(shí)間:6月12日-6月18日
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-20:00

同安區(qū)
雞腿哥哥(同安總店)
地址:同安區(qū)同城四季北座西門(樂海正后面)
電話:15980789559
思明區(qū)
雞腿哥哥(禾祥東店)
地址:金榜西路8號(hào)之112,113,(原金榜酒吧一條街)
電話:8987654
雞腿哥哥(新華路店)
地址:新華路33號(hào)之3(文化宮市公安局旁,漢庭酒店對(duì)面,霞溪路店搬遷至此)
電話:2987654
湖里區(qū)
雞腿哥哥(金山店)
地址:金山國(guó)際1號(hào)樓108店面(集正百世繽紛旁)
電話:18005027802
雞腿哥哥(江頭店)
地址:江頭西路52號(hào)(小宇宙右邊巷子最里邊,拳骨面線走到底)
電話:18559866973,
雞腿哥哥(大唐店)
地址:加州花園新豐路10號(hào)
電話:17750609442
雞腿哥哥(竹坑路店)
地址:湖里步行街竹坑路28號(hào)(建行站后面約100米處)
電話:177-5060-9442
海滄區(qū)
雞腿哥哥(新陽店)
地址:海滄區(qū)新華都內(nèi)廈門銀行旁
電話:13003616413
雞腿哥哥(海滄店)
地址:海裕路9號(hào)(海滄醫(yī)院旁,湖景華庭小區(qū)東門,眾廈茶業(yè)隔壁)
電話:13400778774

集美區(qū)

雞腿哥哥(大學(xué)灣店)
地址:樂海南里157號(hào)(嘉農(nóng)商貿(mào)城對(duì)面,津品味旁)
電話:13003909468

雞腿哥哥(集美理工店)
地址:集美區(qū)英村何山鋪里104號(hào)(理工北門天馬路與海翔大道交叉處)
電話:13666078142

ps:這11家雞腿哥哥,總有一家離你近!當(dāng)然,你也可以足不出戶,到餓了么、美團(tuán)外賣平臺(tái)下單,讓雞腿哥哥送到你手中。

這個(gè)廣告有炸雞腿味兒~

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